Melita je po uzoru na roditelje otvorila štand povrća i voća, ali na Internetu

U vrijeme velike popularnosti STEM-a i mobilnih aplikacija, Melita Čuhalov se odlučila na nešto tradicionalniji poslovni pothvat, na prodaju domaćega voća i povrća. Ipak, kako bi bila u tijeku s vremenom, nije postavila štand na Dolcu poput svojih roditelja, nego ga je otvorila - online.

Štand Fresh je online plac, online štand na kojem putem webshopa naručujete povrće i voće, a dostavlja vam Melita i to osobno već drugi dan, a ponekad i isti, ako naručite dovoljno rano.

"Ideju za Štand Fresh dobila sam prije dvije godine. Vidjevši da ljudi gube naviku odlaska na tržnice i kako nas preplavljuju tržni centri s uvoznim voćem i povrćem, a moji roditelji se već desetljećima bave uzgojem svojega povrća i voća, odlučila sam pokrenuti online verziju placa. Svoju priliku sam uvidjela istraživši konkurenciju. Slični ponuđači na webu imaju previsoku minimalnu narudžbu, skupu dostavu ili je rok isporuke tri, četiri dana. Tako sam odlučila biti brža, bolja pa i cijenom pristupačnija od ostalih." kaže mlada poduzetnica Melita.

Najveća diferencijacija tvrtke Štand Fresh je to što je dostava za narudžbe već od 30 kuna besplatna, a to su ljudi prepoznali kao isplativo jer taman naruče količinu koju trebaju za taj tjedan, da im ne propadne, a uštede vrijeme, benzin i napor jer im naručeno voće i povrće dođe na kućni prag.

"Trenutno sam u tvrtki zaposlena samo ja. Bavim se administracijom (papiri, knjigovođa, naplate) i odnosom s kupcima (osobna dostava, kontakt) a pomaže mi dečko, on se bavi tehničkom stranom web priče. Najviše volim komunicirati s kupcima i povratna informacija me veseli." o trenutnom stanju poslovanja kaže Melita i dodaje "Svaki dan naučim nešto novo o vođenju tvrtke. Svaki dan je izazov. Da bi sve funkcioniralo kako treba i kako bi ljudi dobili naručeno povrće i voće na vrijeme, potrebno je koordinirati više faktora. Potrebno je pobrinuti se da naša roba bude nabrana na vrijeme, da dobavljači isporuče na vrijeme, da sve bude oprano i spakirano u naše eko vrećice i u konačnici da bude dostavljeno u točno vrijeme dogovoreno s kupcem."

No, nakon niza afera s povrćem i upitne kvalitete uvoznih artikala, kupci su danas skeptični. Kada čuju domaće nisu više sigurni je li zaista to roba i je. Sa Štandom Fresh mogu znati na čemu su. Kod prve kupnje ljude zanima što to točno kupuju, dok se ne uvjere u kvalitetu.

"Većina proizvoda je iz OPG Marijan Čuhalov (OPG mojih roditelja), no jedan dio dobavljamo od OPG-ova koje znamo već dugi niz godina. To je manji broj artikala, recimo do 30%. Tako smo proširili ponudu robom koju kupci traže, a opet znamo da je domaća, npr. 10 domaćih jaja imamo za svega 16 kuna.

Melita Čuhalov praktički cijeli posao radi sama, ali to joj ne predstavlja napor. "Najgore je kad nema posla (smijeh), a najbolje je kad nakon dugog radnog dana dođem kući i vidim pozitivne komentare i pohvale od zadovoljnih ljudi." No nisu uvijek bile samo pohvale u pitanju. "U početku, nije bilo lako sve organizirati i događale su se pogreške. No sada je druga priča, sve se provjerava dva puta i prostor za pogrešku je minimalan. Toliko smo uigrani da se nadamo povećanju količine dnevnih narudžbi za dva ili tri puta do kraja ove godine."

Plan Štanda Fresh je povećati broj artikala, naći još bolje i pouzdanije dobavljače, biti još brži u dostavi i naravno, u skladu s time povećavati i prodaju. Dugoročni plan otvoriti malu trgovinu ili neki pop-up štand. S tim povećanjem, došlo bi otvaranja novih radnih mjesta.

"To bi sigurno olakšalo posao, prvenstveno meni, kako bih se mogla koncentrirati na misiju, a to je da približim domaće voće i povrće svima koji su izgubili naviku otići na plac." o svojim željama priča Melita i komentira zanimljivost osobne dostave artikala svojim kupcima: "Osobno slažem robu, nekad osobno i berem pa je i red da osobno dostavim." šali se naša poduzetnica i dodaje "Osobno dostavljam sada kada sve možemo i stižemo sami i to me veseli radi neposrednog kontakta s kupcem i povratne informacije u realnom vremenu."

No, što Melita najviše voli jesti sa svog online placa?

"Kako ja većinom jedem samo povrće, moram priznati da nemam neko posebno omiljeno povrće i voće. No ako baš moram izabrati, onda rajčica."